6月5日世界环境日。当天晚上，在位于湖北咸宁的安利湖北工厂，欢乐的工厂员工齐聚在厂区的绿草坪上。几位领导走上临时搭起的地台，将四块“光伏板”拼接起来，夜幕下厂房的墙壁被点亮。

就在这个难忘的时刻，安利湖北工厂宣布完成光伏并网发电，年均有效发电量近300万度，年均减碳量达到了1613.52吨，实现日间清洁供电。

这还只是第一步。为了响应国家提出的3060双碳目标，安利（中国）发布了雄心勃勃的碳中和路线图：2030年，安利湖北工厂建成安利全球首家“零碳工厂”；2038年，安利（中国）实现碳中和。

从绿色工厂到零碳工厂

要知道，安利湖北工厂成立的时间并不算长：它于2021年6月25日正式启动，当年年底完成工厂建设，又经过了半年的生产验证之后，第一款产品才投放市场。而到了2023年10月，工厂就获得了湖北省“绿色工厂”的称号。

这是因为，从启动的第一天起，安利湖北工厂就奔着“零碳工厂”的目标而去。

老冀走进工厂的大门，发现厂区里种着樱树和丹桂，春天樱花盛开，秋天桂花飘香。厂区的地面则被大量的绿植覆盖，道路也铺设了排水材料，园区透水率高达30%。在多雨的湖北，这样的设计，能够有效地防止水土流失。

走近厂房，老冀惊奇地发现，墙壁上安装了大面积长条窗，做到最大限度利用自然光，白天工厂的仓库不需要开灯。再结合LED节能灯，最大程度地降低能源使用。

老冀敲了敲厂房的墙壁，听到了清脆的回声。原来，厂房的建设材料采用了美国巴特勒专利轻钢结构，比传统的钢筋混凝土更加低碳环保，而且可拆卸和重复利用，减少了建筑废料的产生，也最大程度地避免了资源浪费。

工厂将节能减碳做到了骨子里。为此，工厂专门改良了传统的纯化水工艺，采用常温传输终端即热的方式，有效降低了能源的消耗。工厂还针对不同的生产空间，采用了高效的空间使用规划和分区优化设计。“我们的空调做到了分区管理，精准控制，比起一刀切（的空调）要节能20-30%。”带着老冀参观的工厂员工颇为自豪地说道。

走进厂房，由于生产现场都是十万级净化车间，老冀只能在走廊、隔着玻璃参观生产现场。只见里面长长的流水线上，投入的原料经过超高温灭菌、六列充填机、巴氏杀菌、风干、分拣、条包整理、装盒等过程，走下流水线的，已经是盒装的纽崔莱汉本萃等产品。

流水线的自动化程度颇高，能够看到机械手参与充填、分拣等过程，一条流水线单班只需要10名工人。

除了“节能减碳”之外，安利湖北工厂还实现了“开源减碳”。老冀跟着工作人员，沿着旋转楼梯走到厂房顶层的外部走廊，抬眼向外望去，屋顶上密密麻麻铺设着一块块光伏板组成的深蓝色“海洋”，总面积高达16436平方米。即使是在日照微弱的天气，这片“海洋”也能够为工厂的生产和办公输出清洁电力。由于采用了10kv高压并网方式，工厂的余电还并入了国家电网，为外部输送能源。

陪同老冀一起参观的安利工作人员中，有一位个子高高、皮肤黝黑的中年男子，穿着白色T恤，带着白色球帽，就像刚从运动场过来一样。他就是安利中国供应链副总裁陈森林，负责管理安利在中国的生产基地，还有全球五十多个市场的产品供应。

安利中国供应链副总裁陈森林

陈森林表示，此次光伏并网，不仅是零碳化的重要里程碑，也是安利中国绿色供应链建设的坚实一步。安利湖北工厂在2030年获得零碳工厂认证之前，首先TCM（传统中草药）产品线要在2025年实现碳中和。

说起安利中国在生产制造和供应链领域的绿色低碳，可谓由来已久。除了2022年才投产的安利湖北工厂之外，安利广州工厂早在1995年就已经建成，如今已成为安利全球最大的生产基地。

安利广州工厂同样也在持续优化生产流程，践行用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化，并且成果斐然。早在2003年，安利广州工厂就获得了环境管理体系认证证书，2016年获得ISO50001能源管理体系认证证书，2017年入选国家首批绿色工厂示范名单。

安利不仅自己持续践行绿色低碳，还携手合作伙伴，共同打造可持续绿色供应链。2022年10月开始，老冀已经看到运送安利产品的京东物流氢能源卡车，逐步实现部分供应链运输的零碳排放。如今，老冀也注意到，安利的订单包装逐步轻量化，目前约23%的订单使用循环纸箱，全年减少纸箱使用约420万个，绿色包装预计每年可减少碳排放2011吨。

作为1996年就加入安利这家跨国公司的资深员工，陈森林回忆起刚加入安利的那些年，几乎所有的管理体系，都在学习美国那边。而从十年前，中国开始局部超越美国，特别是在绿色低碳领域。“我相信当我们（安利湖北工厂）成为全球第一家零碳工厂的时候，我们美国的同事一定会反过来学习我们的经验。”

从有机种植到植物研发

如今，安利纽崔莱四大赛道（蛋白、维生素&矿物质、益生菌、中草药）的增量，基本上都放在了安利湖北工厂。其中，绿色低碳产品已经成为其中的主流产品。在现场老冀了解到，安利湖北工厂生产的产品中，已经有纽崔莱汉本萃破壁灵芝孢子粉、安利亚麻籽油两款产品获得了中国、美国、欧盟、日本四地的有机认证。

2023年5月，国际公认的测试、检验和认证机构SGS，认证纽崔莱8款蛋白粉全部达成碳中和并符合PAS2060:2014标准要求，成为SGS认证的“中国首款零碳蛋白粉”。

实际上，自从公司创立的第一天起，安利对于绿色低碳就非常认同。要知道，安利品牌创立之后，在1959年推出的第一款产品LOC，就是浓缩有机清洁剂。而纽崔莱最初的产品之所以主打维他命，也是因为创始人当时在中国工作时受到传统中医药的启发。

如今的安利，更是将这种对于绿色低碳的追求，深入到原材料和研发环节。为此，安利在全球27个国家和地区的134个自有和认证有机农场，均采用有机种植，坚持可持续农耕规范，做到绿色低碳。

说起有机种植，安利植物研发中心董刚强博士如数家珍。所谓有机种植，是指在土壤改良、施肥和害虫控制等环节完全使用自然原料，从源头确保植物的天然、纯净与安全的种植方法，被认为是环境友好的种植方式，维护土壤、环境、生态系统健康发展。

安利植物研发中心董刚强博士

安利的可持续农耕体系，则坚持更高标准的九大原则：

1.农场是一个有机体：所有元素和谐相互作用；

2.农场拥有多样化的土壤和生物：有机体保持适当数量和多样性；

3.保护栖息地：即保护农场范围内的天然生态区域；

4.土地轮作：采用作物轮作和覆盖种植，实现土壤养护；

5.不存在污染：即农场有机体中不允许存在任何污染；

6.保护种子：适当保存种子，供下一季节使用；

7.活动跟踪：农场主必须知道土地历史，管理土壤投入和轮作；

8.农场是周围社区的一部分：充分考虑农场周围社区的可持续性；

9.农场是研发源泉：农场科研人员掌握最新知识，改进耕作方法和技术。

除了数量众多的认证有机农场之外，安利还在美国和巴西拥有自有有机农场。在中国建设自有有机农场，也是学农出身、毕业后一直从事农业研发的董刚强一直以来的念想。他表示，目前中国自有有机农场的前期调研进展顺利，未来将择机公布具体细节。

正如纽崔莱的产品灵感来自于中国的中草药，看来，安利注定要与中国结下不解之缘。过去这些年，安利已经在中国的植物研发投下了重注。

早在2012年，安利就投资2500万美元，在无锡建立了全球唯一的植物研发中心。如今，这里已经成为纽崔莱全球植物营养研究基地，为传统中医药注入了科技的力量，通过与分子生物学、基因组学、蛋白质组学等现代医学的结合，先后推出了多个以传统汉方为基础、道地中草药为基底的产品，如银杏苁蓉片、铁皮石斛成分的细胞级抗衰产品、杭白菊成分的燃脂益生菌等。其中，银杏苁蓉片已销往全球14个国家和地区。

位于无锡的安利植物研发中心

2023年10月，安利在中国又发布了一款新品——纽崔莱基源欣活饮品，它富含芦丁、矢车菊素-3-半乳糖苷、鞣花酸、懈皮素、没食子酸等绿色营养成分，在抗氧化、抗衰老方面具有显著功效。新品发布当天，销售额破亿元，订单纷至沓来。安利湖北工厂花了4个多月的时间紧赶慢赶，产能才终于赶上了销售进度。

2023年，安利还首次实现了我国中草药作物的规模化航天育种，将植物育种推升到了新的水平。董刚强透露，今年5月，他带领团队刚在新疆完成了探空育种实验，接下来要做太空诱变实验，然后回到无锡研发中心的实验室继续培育，最终从中提炼出优质的药用和营养成分。“现在进展很顺利，我们也很有信心给公司领导一个很好的交代。航天育种不光做中草药，也做蓝莓、覆盆子等水果，以及具有基础营养和蛋白方向研究价值的植物。”

推广植物蛋白，同样也能够促进全社会的低碳。根据《中国居民蛋白质摄入低碳之路研究报告》，相较于动物蛋白的获取，植物蛋白能够减少高达90%多的温室气体排放。根据有关预测，我国2050年的蛋白质需求将会比现在增加50%，动物蛋白需求量如果同步增长，将不可避免导致温室气体排放量快速提升。相较于动物性产品，植物性产品不仅碳足迹更低，生产所需的资源也更少。

“我们相信植物的力量，能够让我们变得更健康，更美好，也非常适合中国的国情，战略意义非常大。”说到这里，董刚强的眼中闪烁着兴奋的光芒。